En Obladi, fabricamos máquinas de tipo semi-industrial para hacer:
- Obleas
- Galleteria
- Hostias
- Conos
- Herpo
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Características de la máquina para hacer obleas
Energía
- Consumo de 400 W
- 110 V ó 220 V
Dimensiones
- largo: 42 cm
- alto: 13 cm
- diámetro: 16.4 cm , 14 cm, y 12.5 cm.
- Peso: 4 kg
Las máquinas son fabricadas totalmente en aluminio, y las planchas pueden ser lisas, con cuadros o con su logotipo personalizado.
Como Hacer Obleas – Video
Ingredientes:
- 1 1/2 libras de harina de trigo
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada de aceite
Preparación
Mezcle muy bien los ingredientes hasta desaparecer los grumos. Ponga a calentar la máquina aproximadamente 5 minutos. A continuación coloque en el centro de la plancha una porción de masa. Baje lentamente la plancha superior y asegure con el gancho. Limpie los bordes con un cuchillo y si desea, reutilice la masa sobrante en la próxima preparación.
La máquina se refrigera siempre y cuando se esté trabajando de los contrario desconéctela para evitar que se recaliente.
Nota: Antes de empezar a trabajar la máquina, límpiela utilizando un paño humedecido con un poco de aceite de cocina. Repita esta operación hasta que se note que la tela despega por si sola.
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